Dicas úteis

Como fazer cortadores de biscoito com suas próprias mãos?

Faça cortadores de biscoito usando apenas papel alumínio e um pouco de fita adesiva! Não é necessário usar fios de cobre e panelas de alumínio para uma torta. Este artigo é para pessoas preguiçosas e criativas que não querem sair de casa, mas ainda querem cozinhar deliciosos homenzinhos de gengibre. Se você não tiver um papel alumínio, seu vizinho pode ter um. Diga ao seu vizinho que isso é para cortadores de biscoitos (que você vai assar biscoitos com a ajuda deles!) E você fará um novo amigo.

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Todos nós amamos bolos caseiros, porque se mostra incrivelmente saboroso, devido ao fato de as donas de casa no processo de cozimento colocarem todo o seu amor e carinho nele. Infelizmente, porém, nem todos têm a oportunidade de diversificar seu desempenho externo. Por exemplo, as mães desejam cozinhar produtos interessantes de sua forma temática original para seus bebês, mas elas podem não ter os dispositivos necessários à mão. Não importa, porque hoje vamos aprender a fazer cortadores de biscoitos com nossas próprias mãos a partir de materiais improvisados. Este artigo descreve os métodos mais simples para sua fabricação.

Fazendo moldes de metal

Para fazer moldes de metal para biscoitos com suas próprias mãos, que podem ser usadas para cortar produtos de massa, você precisará desses materiais e ferramentas:

  • Moldes de alumínio para uso no forno.
  • Tesoura para metal.
  • Prendedores de roupa.
  • Lápis, marcador e régua.
  • Luvas grossas.
  • Supercola.
  • Alicates
  • Paper.
  • Um modelo de forma retangular de qualquer material para listras de 4 cm de largura.

Importante! Só é necessário estar envolvido na fabricação de moldes de alumínio com luvas; caso contrário, você poderá ser severamente cortado por arestas vivas não processadas.

Primeiro você precisa preparar o material para o trabalho da seguinte maneira:

  1. Remova as bordas laterais do molde e use um modelo para desenhar tiras de 4 cm no metal com um marcador.
  2. Diretamente no meio da faixa resultante, com um marcador, desenhe outra linha. Graças a esta linha, será mais fácil formar um espaço em branco de metal.
  3. Agora você precisa cortar ao longo da parte da linha principal da peça de trabalho.
  4. Adicione a peça cortada ao meio ao longo da linha.
  5. Desdobramos a peça de trabalho, no lado esquerdo dobramos ao meio ao longo do comprimento diretamente ao longo da linha de dobra.
  6. Realizamos as mesmas ações no lado direito.
  7. Dobre a peça com bordas afiadas.
  8. Usando a alça da tesoura, alise as bordas.
  9. Como resultado, obtemos uma fita durável e flexível.

Agora vamos dar uma olhada em como fazer moldes de biscoitos com suas próprias mãos:

  1. Faça um esboço da forma desejada no papel. Você não precisa usar dobras muito complexas para facilitar a forma.
  2. Faça uma tira de alumínio de acordo com o desenho ao redor da figura. A fita deve ser dobrada usando qualquer ferramenta improvisada - uma garrafa, um copo retangular e redondo, um cachimbo ou um rolo.
  3. Quando você obtiver a forma desejada, precisará deixar alguns centímetros para fixar e cortar a peça restante.
  4. As extremidades devem ser coladas com supercola, fixadas no topo com prendedores de roupa e deixadas até que estejam completamente secas.

Então, temos uma assadeira sólida.

Cortadores de biscoito de uma lata velha

Pensando no que fazer cortadores de biscoitos com suas próprias mãos, você pode verificar se possui uma lata desnecessária em sua casa? Se você tiver sorte, ainda precisará levar uma tesoura para metal e supercola para o trabalho.

E criar formulários com esses materiais é mais fácil do que nunca:

  1. Em uma lata, corte a parte superior e inferior e corte a parede com uma tesoura.
  2. O retângulo de estanho resultante é cortado em tiras com 2-3 cm de espessura.
  3. A partir dessas tiras, fazem as formas necessárias, por exemplo, losangos, corações, casas, homenzinhos, flores ou esponjas.
  4. Cole as extremidades dos formulários com supercola e, se ficarem muito nítidas, passe-as por cima de um arquivo.

Importante! Usando os moldes obtidos, é muito fácil cortar biscoitos de açúcar ou massa quebrada, mas observe que eles rapidamente se tornam inutilizáveis.

Cortadores de biscoitos simples

Se você precisar assar muitos biscoitos com urgência, mas ao mesmo tempo desejar obter uma forma especial, poderá usar papel alumínio comum e um copo com fundo redondo ou quadrado.

Siga este padrão:

  1. Corte o papel alumínio em pequenos quadrados.
  2. Enrole um quadrado de papel alumínio ao redor do fundo do copo e passe-o bem para obter a forma desejada.
  3. Resta apenas colocar os tarugos na assadeira.

Folha de cozimento - segredos da aplicação

Hoje em dia, muitas donas de casa usam papel alumínio para facilitar o cozimento de lindos bolos, tortas deliciosas, pãezinhos e muffins, pizzas suculentas e outros pratos de massa.

Isso é conveniente, por isso vale a pena conversar um pouco mais sobre as vantagens desse material e como usá-lo na culinária.

O que é papel alumínio?

A folha é a folha de alumínio mais fina, um lado fosco e o outro brilhante.

A folha culinária é geralmente implementada em barris de feridas com 5-23 m de comprimento, 28-33 cm de largura e 9-14 mícrons de espessura.

A película é resistente a alimentos, não altera seu sabor e aroma, não passa água, gorduras, gases, micróbios e ultravioleta.

Embora o alumínio tenha sido usado por pessoas há muitos séculos, o perigo dessa qualidade do óxido de alumínio não precisa ser exagerado.

Como pode ser usada a folha culinária?

No material, você pode:

  • Wrap Food Storage

Você pode simplesmente embrulhar qualquer produto em papel alumínio para que não se deteriore por mais tempo. Geralmente, esse é um dos métodos para armazenar produtos de carne assada e assar.

Se você embrulhar em folhas finas de alumínio, sem esfriar, um biscoito ou rolo de frango no forno, o prato durará mais tempo, mesmo fora da geladeira.

Você também pode armazenar produtos de pão.

  • Congelando alimentos

No material de alumínio, você pode congelar qualquer alimento, pois é resistente a condições de baixa temperatura.

  • Produtos de panificação

Como usar papel alumínio para assar:

  1. Folhas de papel alumínio podem ser usadas para alinhar as bandejas do forno. Você pode assar um prato com eles e depois jogar fora as folhas de alumínio. Isso é conveniente, porque depois disso você não precisa lavar a panela.
  2. Outro uso de chapas finas de metal na culinária é como uma barreira para assar produtos de confeitaria ou outros pratos.
  3. Se você cobrir a assadeira ou assadeira com os ingredientes estabelecidos, isso evitará que a parte superior do produto seque.
  4. O cozimento sob a folha não queima, mas assa bem.
  5. Antes do final do cozimento, a folha pode ser removida e o prato ficará com uma bela crosta.
  6. Outra opção também é possível: primeiro faça uma crosta marrom no prato e depois cubra-a.
  7. A folha para assar biscoitos é simplesmente insubstituível. Nesta forma, o biscoito é assado uniformemente.
  8. O alumínio fino para cozinha também pode ser usado como uma tampa que protege o prato de secar enquanto o processo de cozimento ou aquecimento estiver em andamento. Quanto mais espesso o material, mais forte ele é.

Folha de Bakeware

Hoje à venda, você pode encontrar formas de papel alumínio para assar.

Considere suas principais vantagens:

  • Resistente a influências externas. Devido ao fato de o metal ser caracterizado por alta condutividade térmica, os produtos em recipientes de alumínio são menos suscetíveis a mudanças de temperatura e protegidos dos efeitos negativos de sua mudança abrupta - do choque ao cozimento.
  • A comida em tais pratos não queima, não racha, não se forma, não derrete e mantém bem a sua forma.
  • Os moldes de alumínio são ótimos para armazenar e assar uma grande variedade de pratos.
  • Moldes reutilizáveis ​​não perdem a cor, não enferrujam e não reagem com detergentes. Para criar pratos com alto teor de álcalis ou ácidos, foram desenvolvidos revestimentos especiais que protegem a camada superior da destruição e reações químicas desnecessárias.
  • Qualidades de barreira. Este tipo de pratos preserva perfeitamente os produtos em sua forma original. Se você fechar o formulário com uma tampa, os doces não secarão e ficarão úmidos, não absorverão aromas desnecessários e não se deteriorarão sob a influência do sol.
  • Economize espaço. Devido ao seu peso leve e formato padrão, as bandejas podem ser inseridas com sucesso uma na outra, ocupando assim um espaço mínimo na cozinha.
  • Esterilidade. Após a queima, os recipientes de alumínio tornam-se completamente inofensivos e estéreis. Os micróbios não se multiplicam na superfície de tal recipiente devido à inércia do alumínio, de modo que os moldes se tornam, pode-se dizer, um escudo contra organismos perigosos.
  • Praticidade. A louça não se deteriora e não fica deformada durante o armazenamento e o cozimento por muito tempo, mesmo quando comparada com os moldes de papel para assar produtos de confeitaria.
  • Rentabilidade. Outra boa vantagem é o seu preço mínimo. É por isso que esses moldes são muito confortáveis ​​de usar como recipientes descartáveis ​​para assar.

Como fazer moldes a partir de uma garrafa de plástico?

Muitos podem se surpreender, mas você pode até fazer cortadores de biscoitos com suas próprias mãos a partir de garrafas de plástico.

Importante! Você pode usar produtos acabados para trabalhar não apenas com massa, mas também com mástique.

Eles têm vantagens inegáveis:

  1. Nós o obtemos totalmente gratuito, o processo de fabricação leva apenas alguns minutos.
  2. A qualidade dos moldes e os recursos de sua aplicação dependerão do material selecionado.
  3. Você recebe a adaptação necessária e utiliza uma garrafa.
  4. Esses moldes são feitos de plástico de qualidade alimentar, graças a isso são completamente seguros e inofensivos.
  5. Torná-los você mesmo é bastante simples.

Para obtê-las, é necessário desenhar esboços de formas futuras no papel, cortar a garrafa, anexá-las à base e recortar claramente ao longo do contorno. No final, você precisará fixar as extremidades com um suporte.

Como fazer moldes de alumínio em casa?

Um molde de folha descartável é muito simples.

A vantagem do produto é que ele pode ter qualquer forma.

Para fazer cestas para cupcakes ou muffins, você precisa pegar um modelo (um molde acabado de metal) e puxar os círculos cortados alternadamente, dando o tamanho e o volume desejados.

O principal é formar em várias camadas, para que os pratos fiquem mais fortes.

Cada dona de casa pode fazer pratos descartáveis ​​ou usar lençóis para assar deliciosos produtos de massa.

Perguntas frequentes respondidas

Antes de responder à pergunta, você deve entender por que é necessário papel alumínio para assar.

O material, em primeiro lugar, protege o prato de uma temperatura muito alta no forno e, em segundo lugar, protege-o de secar e perder a suculência necessária para alguns produtos de confeitaria, mantendo a umidade.

Percebendo esse momento, é possível entender como é possível substituir a folha para assar.

Uma substituição segura são as folhas de pergaminho de comida que protegem perfeitamente o prato. Eles também restringem a umidade perfeitamente.

Menos relativo - baixa flexibilidade, muitas vezes não é tão fácil fazer moldes por conta própria.

O material de alumínio, como já mencionado, possui 2 tipos de superfície, brilho e fosco. Isso se deve ao fato de o aluguel do material da cozinha ser realizado em duas camadas ao mesmo tempo, e os lados pressionados com os rolos serem brilhantes e os outros não.

Devido ao fato de as superfícies serem diferentes, muitas donas de casa acham que é necessário usar um lado específico para criar a louça, o que importa qual lado da folha de comida está voltado para a comida durante o cozimento.

Não é assim, você pode usar qualquer um dos lados, ele não desempenha um papel no processo de cozimento.

Use o papel alumínio para assar corretamente e cozinhe com prazer!